Élimination
Uniquement des recettes sûres. Les catégories modérées sont écartées elles aussi, et l’ail comme l’oignon sont retirés ou remplacés automatiquement quand c’est possible, par de l’huile aillée ou du vert d’oignon.
65 recettesTon intestin dicte ses règles.
Justo compose avec.
Pensé pour le syndrome de l’intestin irritable et la maladie cœliaque : des semaines de repas sûrs pour toi, qui suivent ta phase du parcours pauvre en FODMAP, ton sans gluten strict et le budget que tu fixes.
Gratuit pendant la bêta·Prêt en 2 minutes
Justo est construit par une personne qui a vécu avec le SII, pas par une usine à contenus.
Ce qu’on lit dans les groupes
Le problème n’est pas de savoir quoi éviter
Les listes d’aliments, tu les connais mieux que personne. Ce qui épuise, c’est de devoir les appliquer à trois repas par jour, pendant des semaines, sans jamais être sûr.
« À chaque course je relis dix étiquettes, je doute, et je finis par racheter toujours les trois mêmes plats sûrs. »
« Sans gluten, sans lactose, et maintenant les FODMAP. Je ne sais même plus ce que j’ai le droit de mettre dans mon assiette. »
« J’ai fait attention toute la semaine et j’ai quand même passé une mauvaise nuit. Je ne comprends pas ce qui l’a déclenché. »
Le parcours, pas juste un filtre
Ta phase change, tes menus suivent
La plupart des outils te donnent une liste d’aliments interdits, la même du premier au dernier jour. Le protocole pauvre en FODMAP, lui, se fait en trois temps. Justo suit les trois.
Réintroduction
Tu rouvres une famille à la fois, fructanes, GOS, lactose, fructose ou polyols, et les menus s’élargissent au fur et à mesure. Tu déclares ce que tu testes, l’app s’adapte.
91 recettesPersonnalisé
Au long cours, seuls tes déclencheurs restent écartés. Et si une semaine se passe mal, un seul geste resserre tout au plus strict pendant sept jours, sans rien perdre de ce que tu as appris.
selon tes tolérancesChaque plat porte un statut indicatif à trois niveaux, parce que la tolérance dépend aussi de la dose. Et tu peux toujours ouvrir le « pourquoi » : quel ingrédient, quelle famille FODMAP.
SûrPrudence · selon la doseÀ éviter
De quoi tenir la distance
Assez de recettes pour ne pas craquer
La phase d’élimination dure deux à six semaines. C’est là que la plupart des gens abandonnent, par lassitude bien plus que par manque de volonté.
65
recettes sûres dès la phase d’élimination, soit environ 4 semaines et demie de midi et soir sans répétition
91
recettes en réintroduction et en personnalisé, puis davantage selon les familles que tu déclares tolérer
9
types de cuisine représentés dès l’élimination, indien et mexicain compris, avec au moins cinq recettes chacun
Ces comptes valent à l’identique si tu ajoutes le sans gluten : le catalogue a été conçu sans gluten d’abord. Ils sont mesurés sur le catalogue réel de l’application, pas estimés.
C’est fait pour toi si
Tu te reconnais dans l’une de ces phrases
- Tu vis avec un syndrome de l’intestin irritable et tu tâtonnes avec les FODMAP.
- Tu es cœliaque et le sans gluten strict rythme chacun de tes repas.
- On t’a conseillé le pauvre en FODMAP en plus du sans gluten et tu ne sais pas par où commencer.
- Tu cumules plusieurs intolérances et tu en as assez de manger toujours la même chose.
- Tu es sensible au glutensans être cœliaque, et tu avances à l’aveugle.
- Tu dois faire tenir tout ça dans un budget qui ne bouge pas.
En toute honnêteté
Ce que Justo est, et ce qu’il n’est pas
Ce que Justo est
Une aide pour composer tes repas de la semaine quand tu cumules des restrictions : le menu, la liste de courses, le statut FODMAP indicatif de chaque plat, le niveau de confiance sans gluten, les substitutions visibles, et un plafond de budget que tu fixes toi-même.
Ce que Justo n’est pas
Ni un dispositif médical, ni un diagnostic, ni un traitement du SII. Les informations alimentaires sont indicatives, le statut FODMAP vient de nos propres règles et dépend de la dose. Le prix de tes menus est toujours une estimation, jamais une garantie, et nous ne prétendons pas être « le moins cher ».
Questions fréquentes
Ce qu’on nous demande souvent
Est-ce que Justo est un outil médical ?
Non, et c’est important. Justo aide à composer des menus, ce n’est ni un dispositif médical ni un diagnostic. Les informations alimentaires sont indicatives, et le statut FODMAP (sûr, prudence, à éviter) est calculé par nos propres règles, à partir de sources publiques. Il dépend de la dose. Pour ton suivi, ton médecin ou ton diététicien reste la référence, et le parcours FODMAP se fait idéalement accompagné.
Comment l'app sait ce que je tolère ?
C’est toi qui le déclares. Tu choisis ta phase, et en réintroduction tu coches les familles que tu as déjà testées (fructanes, GOS, lactose, fructose, polyols). L’app ne décide rien dans ton dos, et un allergène que tu as activé n’est jamais relâché, même si tu tolères la famille FODMAP correspondante.
Je suis cœliaque, pas juste sensible. Je peux m'y fier ?
Chaque recette affiche son niveau de confiance sans gluten, dérivé des produits réels : certifié sans gluten, naturellement sans gluten, ou à vérifier sur l’étiquette. Tu vois lequel avant de cuisiner, sans avoir à deviner. Le principe du moteur ne bouge jamais : au moindre doute, le produit est exclu. Pour autant, sur une contamination croisée en usine, aucune app ne remplace la lecture de l’étiquette.
Et si je cumule plusieurs restrictions ?
C’est le cas d’usage central. Sans gluten, sans lactose, pauvre en FODMAP, plus un ou plusieurs des 14 allergènes réglementaires : Justo compose avec tout en même temps, et te le dit honnêtement s’il n’y arrive pas plutôt que de te servir un menu qui viole une de tes contraintes.
Combien ça coûte ?
Rien pendant toute la bêta. Plus tard ce sera un abonnement simple. À ne pas confondre avec le prix de tes menus : celui-là, c’est toi qui fixes le plafond, et il est toujours affiché comme estimé. On ne promet jamais « le moins cher ».
D'où viennent vos données ?
Les données produits viennent d’Open Food Facts (licence ODbL). La classification FODMAP est faite maison, par règles, à partir de sources publiques : nous n’utilisons ni la licence ni les logos Monash. On préfère un statut indicatif et honnêtement dose-dépendant à une fausse certitude.
Ta prochaine semaine de repas, sans y penser
Tu déclares ta phase et tes restrictions, Justo compose le menu et la liste de courses. Deux minutes pour commencer, et tu peux tout changer ensuite.
Gratuit pendant toute la bêta.
Information alimentaire indicative, non médicale. La classification FODMAP est établie par nos propres règles, à partir de sources publiques, sans licence ni logos Monash, et dépend de la dose. Justo indique, ne garantit pas, et ne remplace ni un avis médical ni un accompagnement diététique : le parcours pauvre en FODMAP se fait idéalement avec un professionnel de santé. Prix toujours estimé, jamais garanti. Données produits : Open Food Facts (licence ODbL).